Применение пробиотической кормовой добавки «ОЛИН» для санации кормов

В ряду перспективных направлений развития современной биологической науки важное место занимает изучение взаимодействия различных родов микроорганизмов, создание и широкое внедрение в практику ветеринарии биопрепаратов на основе живых микробных культур.

Бактерии рода Bacillus широко распространены в природе, являются устойчивыми к литическим и пищеварительным ферментам, длительно сохраняют жизнеспособность в желудочно-кишечном тракте животных и окружающей среде. 

Пробиотические штаммы B.subtilis ВКПМ 10172 и B.licheniformis ВКПМ 10135 – бациллы-компоненты пробиотической кормовой добавки «ОЛИН», являются безвредными для организма животных даже в высоких концентрациях, обладают антагонистической активностью к широкому спектру патогенных и условно-патогенных микроорганизмов и характеризуются высокой ферментативной активностью.

Цель работы — санация силоса и гранулированного корма, контаминированных псевдомонадами, стафилококками и эшерихиями, пробиотической кормовой добавкой «ОЛИН».

Для работы использовали пробы силоса и гранулированного корма, взятых в одном из хозяйств Московской области.

Для определения микробной обсемененности кормов использовали общепринятые стандартные методы.

Было установлено, что пробы силоса и гранулированного корма обсеменены такими микроорганизмами, как E.coli, клостридии, S.saprophyticus, P.aeruginosa. Патогенность E.coli и P.aeruginosa была определена в биопробе на белых мышах.

Бациллы-компоненты пробиотической кормовой добавки «ОЛИН» высевали на МПА штрихом по центру и перпендикулярно подсевали выделенные из кормов культуры стафилококка, эшерихий и синегнойной палочки, не доходя до линии посева бацилл около 0,5 см. Через сутки культивирования при 37^оС наблюдался рост микроорганизмов, а  на 3-4 сутки колонии бацилл наползали на колонии стафилококка, синегнойной и кишечной палочек в виде «наездника».

При микроскопии мазков из культур, подсеянных по границе с B.subtilis ВКПМ 10172 и B.licheniformis ВКПМ 10135, было обнаружено большое количество спор и палочек бацилл, а у клеток псевдомонад, клостридий, эшерихий и стафолококков отмечены  признаки деструкции клеток.

При воздействии  культуры изучаемых бацилл на стафилококки, 90% стафилококков были разрушены и от них остались практически одни клеточные оболочки. В мазках из контрольной пробы все стафилококки сохранили свои морфологические свойства без изменений.

При совместном культивировании в мясо-пептоном бульоне B.subtilis ВКПМ 10172 и B.licheniformis ВКПМ 10135 и синегнойной палочки через сутки отмечали уменьшение пигментного окрашивания среды, через 3 суток синевато-зеленое окрашивание среды исчезало, а количество синегнойных палочек уменьшилось до единичных клеток в поле зрения при микроскопии.

Обсемененные патогенными и условно-патогенными бактериями силос и гранулированный корм обрабатывали пробиотической кормовой добавкой «ОЛИН» в концентрации бацилл 1 млн. микробных клеток в 1 мл  микробной суспензии. Корма смачивали суспензией бацилл из расчета 1 л  суспензии на 10 кг корма и выдерживали при комнатной температуре в течение 7 суток. Затем определяли наличие в корме изучаемых бактерий.

Было установлено, что концентрация B.subtilis ВКПМ 10172 и B.licheniformis ВКПМ 10135 на 7-е сутки с начала постановки опыта увеличилась  в 2 раза, а стафолококки, эшерихии и синегнойная палочка из кормов не выделялись.

 Полученные данные свидетельствуют о том, что бациллы-компоненты  пробиотической кормовой добавкой «ОЛИН» проявляют антагонистическое действие в отношении E.coli, P.aeruginosa и S.saprophyticus, обсеменяющих корма, и вызывают их гибель.

Таким образом, при обработке сочных и сухих кормов суспензией  бацилл-компонентовпробиотической кормовой добавкой «ОЛИН»в концентрации 1 млн. микробных клеток/мл из расчета 1 л суспензии на 10 кг корма, происходит полная санация кормов от патогенных и условно-патогенных, грамположительных и грамотрицательных бактерий и накопление в кормах антагонистически активных штаммов  B.subtilis ВКПМ 10172 и B.licheniformis ВКПМ 10135, входящих в состав пробиотической кормовой добавкой «ОЛИН».

Следовательно, пробиотическую кормовую добавку «ОЛИН» можно использовать для обеззараживания сочных и сухих кормов.

Родионова В.Б., Грязнева Т.Н., Борунова Ф.М.

ФГБОУ ВПО «МГАВМиБ им. К.И.Скрябина»

Все материалы размещенные на данном сайте являются собственностью автора.

При копирование материалов с сайта, ссылка на источник обязательна.